是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
三蛋羹—蛋类爱好者的福音的做法 点击查看大图

三蛋羹—蛋类爱好者的福音

浏览 1.5万 · 收藏 102
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

alphard0615

以前都是吃鸡蛋羹，或者加点肉末做汽水肉，偶然看到这个做法觉得很有新意又比较便捷，试过之后发现效果很不错
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 两个
、
咸鸭蛋 一个
、
皮蛋 一个
、
胡萝卜 半根
、
牛奶 3勺
、
麻油 适量
、
料酒 少量
烹饪步骤
小贴士

1.皮蛋和鸭蛋选大一点的，如果比较小就用两个。 2.因为咸鸭蛋盐含量很高所以无需加盐，如果口味比较重可以淋少量酱油。 3.麻油是为了提香味，不用加太多。 4.料酒是去鸡蛋的腥味，不在乎的可以不加。 5.因为最后要切块，所以尽量选方形的容器。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-20

换个做法

蛋羹的其他做法

蛋羹的相关分类

马蹄 下酒菜 棒棒糖 甜品 素菜 蒸蛋 更多

蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许