肉沫豆腐
一直想吃豆腐，记忆中的美味都是来自妈妈的手艺。然而自己成家了，也慢慢的开始了烹饪之路，并且深爱上了这份职业。
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步骤1/7
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买回来的豆腐先在水里泡半小时去去味，
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步骤2/7
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肉沫放盐生抽搅拌腌制
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步骤3/7
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锅底放油，豆腐切厚片下锅煎
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步骤4/7
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煎至微黄翻另一面煎，两面煎黄起锅
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步骤5/7
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锅底留油倒入肉沫炒变色加入切好的葱段翻炒
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步骤6/7
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倒入煎好的豆腐加水一同闷煮
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最后一步
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收水差不多放点鸡精，盐就可以起锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-20
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