煎肉苦瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将肉切成末,倒入盐,酱油,可以切点蒜末一起腌制,捏匀后散点生粉。
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步骤2/5
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将苦瓜洗干净,切小段后,挖去里面的籽,再将水烧开放入油,盐,倒入苦瓜,烧两分钟捞出,用清水冲凉。
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步骤3/5
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将腌制好的肉放入苦瓜中即可。
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步骤4/5
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锅烧热倒入油,用慢火煎,两面煎黄即可出锅。
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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