荷仙菇溜鱼片
荷仙菇溜鱼片,爽滑鲜香,,
-
步骤1/6
点击查看大图
新鲜黑鱼一条处理干净,片鱼片,半个蛋清中放入食盐、胡椒粉、少许白糖、黄酒拌匀,放入鱼片抓匀,再放入适量玉米淀粉,拌匀,放冰箱冷藏半小时后用
-
步骤2/6
点击查看大图
丝瓜削皮取半根切片泡水里待用
-
步骤3/6
点击查看大图
荷仙菇去根部,摘朵,洗洗,泡水里待用
-
步骤4/6
点击查看大图
锅烧很热,放油进去,油温4成左右的时候,放入处理好的鱼片滑熟,要用筷子轻轻去翻,不要用铲子炒鱼片,容易炒碎了
-
步骤5/6
点击查看大图
同时,用另外一个锅烧热油放入沥干水分的丝瓜炒断生,加少许盐和一点点白砂糖
-
最后一步
点击查看大图
放几粒泡过水的枸杞,淋上少许明油,马上出锅
盐糖要适量哦,不然变甜品~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
荷仙菇溜鱼片的其他做法
荷仙菇溜鱼片的相关分类
荷仙菇溜鱼片的相关推荐
-
枸杞桂花山药
23621人看过 -
五香发面饼
518830人看过 -
滑溜鱼片
157360人看过 -
荞麦面软饼
30431人看过 -
茄汁黄豆
19748人看过 -
香辣鱿鱼干
88869人看过 -
面条控必学会的-海参炒面
19871人看过 -
红糖发面饼
102654人看过 -
印度飞饼简单版
778317人看过 -
椒油粉丝油菜
169141人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炸蔬菜肉丸子
140703人看过 -
#夏日开胃餐#鱿鱼干肉丝
163586人看过