土豆烧肉
妹妹考完试点名想吃中国菜，于是在家折腾，还要求汤汁唯美泡饭
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水放入姜片，料酒，然后放入整条五花肉烧开，关火。切块
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆切丁备用
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒，蒜瓣，八角，姜片切好备用
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅烧热，加入八角、姜片、蒜瓣爆香，加入五花肉爆炒，然后加入生抽，老抽，料酒，冰糖爆炒上色
-
最后一步
点击查看大图
五花肉上色后加入土豆块、辣椒，盐爆炒，不加水。用锅盖焖爆炒会，记得翻炒。差不多以后倒入开水盖过土豆和肉。然后小火炖炖。因为妹妹想要粘稠的汤汁所以加了生粉。大概炖20分钟，多炖一会，大火收汁就可以了。很好吃。可以少点冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-21
土豆烧肉的其他做法
土豆烧肉的相关分类
土豆烧肉的相关推荐
-
#花式炖煮不停歇#羊杂汤
131737人看过 -
#15分钟周末菜#花香绵软-草莓低卡巴斯克
97784人看过 -
简单易学：羊杂汤
310332人看过 -
马蹄肉丸【宝宝辅食】
23354人看过 -
宫保鸡丁
89069人看过 -
#助力高考营养餐#开胃胡辣汤
95288人看过 -
嫩滑的秘密泡椒牛肉丝
491248人看过 -
农家小炒肉
2816732人看过 -
#食来运转，新年干杯#啤酒小炒肉
175210人看过 -
红烧鲫鱼：零经验的拿手菜系列
3291888人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#毛血旺
106872人看过 -
李厨娘胡辣汤
2065283人看过
