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海带排骨汤的做法

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海带排骨汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

海带适量

、

排骨两根

、

生姜几片

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
海带（选厚的部位煮汤好吃）洗净切段，蒸20分钟后凉水冲洗。
步骤2/3 点击查看大图
排骨切段焯水（同冷水一起煮开肉质更好）
最后一步点击查看大图
生姜片，海带，排骨一起下锅，大火煮沸后小火慢炖，40分钟左右加盐起锅。（喜欢葱和香菜的可在起锅时放少许）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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