彩虹玫瑰蛋白饼干
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步骤1/9
蛋白分次加入糖粉打发,加几滴白醋稳固蛋白,一定要打发到位
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步骤2/9
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打发好的蛋白分入三个碗中,加入适量(几滴)色素调好色
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步骤3/9
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一样颜色一勺装入已安好裱花嘴的裱花袋
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步骤4/9
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装好(我装的不是很好,反正一样一勺依次放入就行了)
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步骤5/9
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先挤一点出来,待有颜色混合后开始裱画在烤盘上
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步骤6/9
放入预热好120度的烤箱,我的烤箱小,烤了一个半小时。根据自己的烤箱来调整吧,一定要烤硬,不然糖是会化掉的
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步骤7/9
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拿出来放凉,成品
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步骤8/9
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多余部分挤成小个的也很可爱
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最后一步
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咬开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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