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彩虹玫瑰蛋白饼干的做法

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彩虹玫瑰蛋白饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

蛋白 3个

、

糖粉 100g

、

白醋几滴

、

食用色素适量

烹饪步骤

步骤1/9
蛋白分次加入糖粉打发，加几滴白醋稳固蛋白，一定要打发到位
步骤2/9 点击查看大图
打发好的蛋白分入三个碗中，加入适量（几滴）色素调好色
步骤3/9 点击查看大图
一样颜色一勺装入已安好裱花嘴的裱花袋
步骤4/9 点击查看大图
装好（我装的不是很好，反正一样一勺依次放入就行了）
步骤5/9 点击查看大图
先挤一点出来，待有颜色混合后开始裱画在烤盘上
步骤6/9
放入预热好120度的烤箱，我的烤箱小，烤了一个半小时。根据自己的烤箱来调整吧，一定要烤硬，不然糖是会化掉的
步骤7/9 点击查看大图
拿出来放凉，成品
步骤8/9 点击查看大图
多余部分挤成小个的也很可爱
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咬开

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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