夏日系列之香草冰淇淋
这两天热的难受,就是想吃点凉凉的东西,香草味的冰淇淋是我的最爱,不用顶着太阳去买,大量购进又不一定记得吃,想吃的时候自己做,方法又简单,挺好的!
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步骤1/6
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亮一下食材(*^_^*)
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步骤2/6
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白糖倒入到蛋黄中
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步骤3/6
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搅打至乳白色
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步骤4/6
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牛奶煮沸,加入香草精
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步骤5/6
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热好的牛奶一点点加入到鸡蛋液中,不要一次性加入,这样很容易把鸡蛋煮熟哦
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最后一步
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混合后的液体小火煮到微沸,晾凉后放到冰箱冷冻,每隔两个小时拿出来搅拌一次,每次搅拌3分钟,重复三到四次,冻成型就可以食用了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
自己在家做的不想有冰渣就勤快点多搅搅咯(❁´◡`❁)*✲゚*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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