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电饼铛披萨的做法

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电饼铛披萨

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最近才学的，第一次特别糟糕，现在摸索几次并有亲友试吃都评价不错，一公斤芝士以用完，打算买2公斤哈哈

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10-30分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉

、

鸡蛋 1个

、

酵母少许

、

洋葱半个

、

牛奶适量

、

火腿

、

瘦肉 50克

、

青豆 50克

、

黄油小块

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用少许温水酵母化开，黄油隔水化开，牛奶和鸡蛋搅拌开。把水和牛奶一起搅拌。
步骤2/7
面粉加入少许糖和盐，把调好的牛奶加入搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，用保险膜盖在盆子上发酵。(为了发的更好，我是中午做好以上这些。)
步骤3/7
准备各种馅料切成自己想要的大小，可以是片，丝，丁，自由发挥。肉切好要调好味。芝士切成丝。
步骤4/7
将发酵好的面团揉一揉用擀面杖擀成合适大小得面团，放入电饼铛，用牙签或叉子在上面扎满小孔，抹上一层番茄酱或披萨酱。
步骤5/7
铺上一层芝士，在把调好的各种馅料扑上去。再盖上一层芝士。
步骤6/7 点击查看大图
电饼铛家人，犹豫电饼铛比较薄，我会用筷子搁在连接处。只要能使上盖不会压在芝士上又能加热就行。等到芝士都融化就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅开吃

小贴士

步骤图都删了所以只有成品图，学习中，我都是按自己摸索的量，没有标准的多少克

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-21

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