油茶面
小时候在姥姥家吃过，用开水冲出来满屋子都飘香，如今在温哥华更是格外的想念。有时候吃的不是一种味道，而是一种对往事的怀念。
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步骤1/6
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食用油放锅里热熟，放碗里晾凉备用
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步骤2/6
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不用刷锅，直接倒入面粉
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炒至褐黄色，能闻到面粉香香的味道，就熟了，晾凉
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步骤4/6
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将晾凉的面粉倒入食用油里，慢慢加，拌匀
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步骤5/6
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最后加入打碎的坚果粉，拌匀，可以根据自己的口味加芝麻或者核桃
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最后一步
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都搞定了，装瓶放冰箱里，吃的时候用热水冲开，可适量加糖或者盐，非常适合早餐
一定一定要小火慢慢炒，最好用电磁炉炒，明火容易炒糊，要特别特别的有耐心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-22
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