金竹灿灿（金针菇竹笋炒鸡蛋）
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味道可口 清热解暑 有瘦身的功效 喜欢清淡菜肴的朋友可以尝试哦。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
金针菇 鲜嫩的竹笋 鸡蛋
根据情况而定
、
玉米油 食盐 鸡精 面条鲜 辣椒粉 自然 香油
根据个人胃口
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将鸡蛋打入碗中加入调料拌匀 油热后小火煎至膨胀，香味溢出，两面金黄后关火，用铲子将蛋饼划成小块，再倒入切好的竹笋和金针菇，放入调料，再开中火翻炒，翻炒期间加入少量清水，避免炒干后粘锅。加入三次，等最后一次水粉快炒干时关火起锅。
-
最后一步
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非常适合初学做饭的朋友尝试哦。很快很简单非常方便。
小贴士
方便快捷 色泽鲜美 口感脆嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-22
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