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枣香发糕的做法

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枣香发糕

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这还是朋友分给发糕粉，差点忘做哒，昨天整理橱柜时发现它，还好在包质期内，赶快做吧！别浪费哒

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1小时以上 | 切墩(初级)

米发糕预拌粉 350g

、

红枣适量

、

葡萄干一点点

、

温水 300克-350克

、

辅料包 8g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
一盒发糕预拌粉用300克/350克温水调拌均匀成糊状
步骤2/4 点击查看大图
加盖密封，放到30-40摄氏度处化酵8-10小时
步骤3/4 点击查看大图
发酵结束后放入白砂糖50克和辅料包搅拌均匀，倒入蒸屉，撒少许红枣片和葡萄干，旺火蒸制20分钟
最后一步点击查看大图
蒸熟后取蒸屉倒扣案板上，刀面沾凉开水，改刀切小块，枣香发糕开吃哒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-22

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