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鸡肉玉米丸子～蔬菜汤的好搭档

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鸡肉的蛋白质的含量比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 可是鸡肉因为无脂肪 ，口感较柴，这里加了甜玉米做成丸子完全没有柴的感觉，小朋友能不喜欢吗?
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   掌勺(高级)
鸡胸肉 300g
、
玉米粒 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
白糖 1小勺
、
盐 3g
、
胡椒粉 一点
、
蛋白 一个量
、
淀粉 1大勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-05-22

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