香蕉软饼干
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步骤1/8
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黄油拿出室温软化，把香蕉捣碎，加文火熬成香蕉酱，中途要不停的搅拌，像酱料稠度就差不多了。放一边凉着。
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步骤2/8
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黄油加糖快速打1分钟，加蛋黄再打一分钟至蓬松
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步骤3/8
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加入香蕉酱
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步骤4/8
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再打发几下，让香蕉与黄油充分融合
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步骤5/8
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筛入面粉小苏打搅拌均匀
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步骤6/8
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搅拌完会很沾也不好整形，我直接放保鲜膜上整的，如果有制作形状的盒子会好些，太软放冰箱冻了40分钟
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步骤7/8
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烤箱180℃预热10，烤15分钟就差不多了，每个烤箱的脾气不一，要看着两面上色了就就差不多了。
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最后一步
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一杯下午茶，可惜烤箱烤出来颜色不均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-22
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