菠萝烩牛肉
前两天一个朋友送我一个菠萝,除了当水果品尝以外,我还想到用来烩牛肉,于是早上特意买回新鲜牛肉,立马把它做成了一盘美味下饭的菜肴。
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜牛肉400克,很靓哦。
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉切簿片,切好后先用适量白糖腌制10分钟,10分钟后加少许盐,生抽,米酒,花生油,水淀粉再腌制15分钟,充分入味。这样炒出来的牛肉比较嫩。
-
步骤3/8
点击查看大图
切好姜,红葱头,小辣椒,切碎待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
切好菠萝备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅热油先炒菠萝5分熟盛盘,加少许白糖腌一下
-
步骤6/8
点击查看大图
锅热油爆香姜葱,这时加火力,迅速将牛肉下锅快炒,炒到9分熟时将小辣椒放进锅与牛肉翻炒,并且也将菠萝一并下锅翻炒关火,加少量生抽拌上就行了。
-
步骤7/8
点击查看大图
裝盘
-
最后一步
点击查看大图
呵呵,菠萝花衬托着这美味的菜肴,是不是更有食欲吖…
买牛肉最好是买牛大腿大骨中间那块肉,肉质比较嫩滑哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-22
菠萝烩牛肉的相关分类
菠萝烩牛肉的相关推荐
-
茄汁大虾
31375927人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
270362人看过 -
家常豆腐
7519071人看过 -
#旅行中的美味#经典美味的麻婆豆腐
226637人看过 -
东北菜~滑溜肉片
145227人看过 -
溜肉片
185068人看过 -
硬烧茄子(唐山版)
40002人看过 -
新疆羊肉串
1823693人看过 -
家乡干豆角
120839人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7321246人看过 -
#夏日撩人滋味#鸡胸肉炒青椒
234740人看过 -
黄花菜蒸鸡腿#夏日开胃餐#
128087人看过