水煮鱼
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四川妹子，必须要会的！
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
白鲢鱼、花鲢鱼等（个人喜欢）
1条（1Kg左右）
、
酸菜、蒜、芹菜、葱
300g
烹饪步骤
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步骤1/5
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第一，加入料酒、盐、生粉，腌制20钟
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步骤2/5
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将各个佐料加入炒香，加入适量水，熬制30分钟左右
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步骤3/5
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在熬制20分钟左右时加入大蒜，杀菌的哦
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步骤4/5
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加入鱼煮8分钟左右，最后把芹菜、葱放上面！喜欢吃醋的朋友加入适量醋！
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最后一步
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最后完成了！装盘！
小贴士
按个人口味加入各种蔬菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
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