焖烧素鸡青椒配洋葱酱汁
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步骤1/6
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来张材料大合影
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步骤2/6
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讲大蒜切末，洋葱和青椒切条备用
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步骤3/6
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素鸡过油，煎至两面焦黄。火可以稍微大些，不然长时间炖会散掉。
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步骤4/6
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素鸡煎完盛出备用，利用锅里留下的底油翻炒洋葱，洋葱炒软后放入蒜末，待洋葱变得半透明，蒜香四溢，放入素鸡、青椒
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步骤5/6
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加入生抽、盐适量，喜欢酱汁浓稠的朋友再加入蚝油，翻炒几下加入水，水开后大火转小火煮一下。
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最后一步
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收干酱汁出锅、摆盘、开吃
喜欢酱汁浓稠或者口味重的朋友还可以加入适量蚝油哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-23
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