菌菇豆腐~豆腐的多样吃法之一
菌菇和豆腐都是素菜中使用最广泛,也是大多数人爱吃的美食,多数人都是豆腐,菌菇分开做,这次将两种食材一起做,不仅营养丰富,味道也特赞!
-
步骤1/7
点击查看大图
这次买的这种不老不嫩的石膏豆腐,卤水豆腐味道重做这个菜味道不好,将豆腐切厚片,改刀成粗条状
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油下锅煎至两面发黄
-
步骤3/7
点击查看大图
做这个菜杏鲍菇最好吃,但是杏鲍菇要先热锅炒软再和豆腐烧,今天买的这个海鲜菇,不用先炒,待会儿直接下锅烧
-
步骤4/7
点击查看大图
豆腐两面煎黄后可直接倒入海鲜菇,翻炒至菌类变软,加入大蒜瓣、高汤一碗,(没有高汤白开水也可以,有猪油、鸡油的加入一勺一样的),盖上锅盖焖煮一会儿
-
步骤5/7
点击查看大图
焖五分钟后揭开锅盖放入青红菜椒、小葱、盐、白糖少许、鸡精调味翻炒片刻即可出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
菌菇豆腐,颜色漂亮,营养丰富,味道也很美,是老人、小孩都爱吃的美食
-
最后一步
点击查看大图
再来一张美照!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
菌菇豆腐的其他做法
-
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
-
菌菇豆腐裙带菜鲜虾汤
-
菌菇豆腐鳕鱼粥
-
#女神野餐记#加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤
-
#冰箱剩余食材大改造#花蛤菌菇豆腐汤
-
#万物皆可搭#鲍汁海参菌菇豆腐浓汤
菌菇豆腐的相关分类
菌菇豆腐的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#【蚝油塔菜】清香爽口
147452人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#肥牛粉丝汤
137214人看过 -
炝炒耗油塔塔菜
21138人看过 -
香菇芹菜蒸丸子
183604人看过 -
洋葱牛肉饼:牛肉饼更鲜嫩多汁香浓,只需一招!
268824人看过 -
鸽子菌菇汤
10072人看过 -
鸽子汤
623768人看过 -
番茄卷心菜
153877人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#外焦里嫩,蒜香四溢~~~蒜子牛肉粒
147541人看过 -
猪肝菠菜汤
1382072人看过 -
腊肉炒水芹菜
63131人看过 -
小银鱼跑蛋
66799人看过