红枣银耳莲子羹(平民燕窝)
哈哈哈,屌丝女吃不起燕窝,炖点银耳一样补身体
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步骤1/5
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准备好食材,银耳和莲子泡两小时
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步骤2/5
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如果是超市买的'无芯莲子'就可以直接炖,如果像我这样的带皮莲子,最好是泡好后剥皮去芯(因为莲子心体寒的人不宜)
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步骤3/5
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银耳去掉根部棕黄色的全部分,摘成小朵的。然后食材放到高压锅加水(水多放),炖三十分钟,出锅前放枸杞和冰糖即可。
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步骤4/5
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半小时后出锅i哦,银耳炖的胶质丰富滑滑的。
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最后一步
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夜宵来一小碗吧,平民燕窝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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