韭菜猪肉陷饺子(自制饺子皮)~
老爸独门配料!无敌好吃!!!
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步骤1/8
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先制作饺子皮,把高粉拿出来~
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步骤2/8
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开始揉面,往面粉里加热水,加水过程中先用筷子画圈搅拌,因为会烫手,凉了再用手揉~面粉太湿就加粉,太干就加水,
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步骤3/8
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揉成光滑的面团~
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步骤4/8
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搓成长条,切成大概20g左右的面团
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步骤5/8
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擀成很薄的面皮!
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步骤6/8
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开始制作陷料啦,因为手太脏所以没拍照。将肉馅剁碎,韭菜切好,再将配料混合一起!就可以开始包啦!
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步骤7/8
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入锅中火蒸15分钟!出锅就可以吃啦~
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最后一步
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补充擀面步骤~
1.这个配方是老爸教的,这配料弄进去真的超级好吃 2可以在饺子馅中加入两个煎好的鸡蛋,煎鸡蛋中可以放酱油很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-23
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