黄油黑胡椒煎蛋面包(五分钟超快搞定)
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烹饪步骤
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步骤1/4
可以用切片面包,我用的手撕面包,自己切了一大片。在面包中间切一块地儿出来,用来煎鸡蛋,记得尽量保持鸡蛋贴近锅面,这样容易熟。留太厚面包在下面的话,鸡蛋不容易煎熟,而且面包会糊。
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步骤2/4
热锅,放半块黄油。放入面包片,并打入鸡蛋。
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步骤3/4
见鸡蛋差不多半熟,面包下面也焦香后,在鸡蛋上撒黑胡椒,翻面。注意,如果鸡蛋还没熟,但面包差不多焦香了的话,也可以直接翻面煎。
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最后一步
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重新融化半块黄油,然后把翻面的面包煎蛋放上去,差不多就起锅啦。就熟啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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