是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青豆炒腊肠的做法

点击查看大图

青豆炒腊肠

浏览 3.3万 · 收藏 173 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

青豆 300g

、

广式腊肠 3根

、

葱姜蒜少许

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
广式腊肠蒸熟，15～20分钟即可，晾凉。
步骤2/4 点击查看大图
将晾凉的腊肠切片。锅中少油爆炒葱姜蒜（可切成末或丁），放入腊肠继续翻炒，至腊肠边缘卷曲，倒入少许生抽，炒匀出锅备用。
步骤3/4 点击查看大图
将青豆洗净，沥干。锅中少油翻炒1分钟左右，加少量水，焖煮3分钟。倒入之前炒好的腊肠，继续翻炒几分钟，出锅前加少许盐即可。
最后一步点击查看大图
我特别爱吃腊肠，所以放了五根腊肠，大家可以根据个人喜好调节。刀功不好，切得不好看，见谅喽！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

换个做法

青豆炒腊肠的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

青豆炒腊肠的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许