葱花~香肠~蛋炒饭
媳妇想吃炒饭了 所以就炒了 我媳妇最爱的这个葱花肉肠蛋炒饭
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步骤1/10
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大葱切碎花备用
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步骤2/10
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肉肠切小丁备用
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步骤3/10
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干红辣椒切碎备用
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步骤4/10
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鸡蛋打入碗中用筷子打均匀
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步骤5/10
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油热后 放入葱花和鸡蛋炒熟炒碎
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步骤6/10
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炒熟炒碎~…~
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步骤7/10
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放入干红辣椒 继续翻炒~…~
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步骤8/10
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放入肉肠继续翻炒~…~
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步骤9/10
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加入半小勺郫县豆瓣继续翻炒
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最后一步
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加入米饭炒散 放入少量盐 鸡精 继续翻炒 大约一分钟左右 撒上少量椒盐即可出盘
豆瓣酱不要放太多 我放了点是为了上色 盐也不需要放太多 因为豆瓣和椒盐都含有盐 你懂的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
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