小麦草汁

Name: 小麦草汁
Ingredients: 小麦草种子

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本草纲目记载小麦草“麦苗，气味辛、寒、无毒。主治消酒毒、暴热、酒疽、目黄…捣烂绞汁日饮之，解渴，退胸隔热，利小肠，佐韭食，甚益颜色。”可见古人已发现小麦草汁是消炎退热、健胃消食、疏利肠胃等卓越功效的药物和补品。 2、现代医学证实，小麦草含有丰富的叶绿素、维生素A、维生素C、维生素E及维生素B族，和矿物质钙、镁、磷、铁、硒，以及超抗氧化剂SOD、纤维和有益酵素。叶绿素和红血球的构成十分相似，区别是叶绿素的中心元素是镁，而血红蛋白的中心元素是铁，因此在摄取叶绿素后可以快速的合成血红蛋白，因此小麦草又被称为“绿色血液”。 3、小麦嫩叶中含有高量的维生素和植物荷尔蒙，老一点的叶子则矿物质较多。同时小麦草能供给最直接与最经济的蛋白质。小麦嫩叶中则含有色氨酸，可以治疗身材短小。 4、另外，在医生对小麦草的研究中，也发现了能逆转肿瘤生长的abscisic酸。小麦草是所知能获取大量abscisic酸的唯一方法。

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小麦草种子

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
纸上水培小麦草，种子某宝有卖，非常便宜，一般都会包邮，小麦草种子清水泡8小时，将种子均匀撒在白纸上，或者一块不用的布上，不要太密，在种子上盖上一层纸巾，喷湿，放到避光的地方，每天浇水两次等种子发芽了，揭掉纸巾，放到比较通风的地方，不要阳光太强，
步骤2/7 点击查看大图
每天浇水两遍
步骤3/7 点击查看大图
看着它一天天长大
步骤4/7 点击查看大图
7天之后，就到了收获的时候，割掉上面的小麦草，剩下的种子还能继续生长，一批种子可以收获两次，
步骤5/7 点击查看大图
洗干净
步骤6/7 点击查看大图
可以加梨，也可以加苹果，当然也可以原味，榨汁
最后一步点击查看大图
小麦草本身是很清甜的味道，出汁率不高，所以加些别的水果综合一下，味道很清新，