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醋溜腌白菜梗的做法

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醋溜腌白菜梗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜梗 7片

、

胡萝卜 1段

、

蒜头 2瓣

、

醋少许

、

食盐少许

、

白糖少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.白菜梗切细丝，胡萝卜切细丝，蒜头切片2.所有材料加入少许食盐，拌匀后腌制三十分钟3.倒去腌制出的菜水，用凉开水清洗一下，加入适量白糖，白醋搅拌后摆盘即可。tips：腌制出来的菜水要倒掉，有白菜腥味。白糖和白醋的比例拿捏不好的可以一点点加，直到达到各人可接受的口感为止。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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