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夏季美食《菠萝冷汤》

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冷汤最有名的就是西班牙番茄冷汤了,这种冷汤经常用隔夜面包来制作,家庭制作现在花样更多更简单,只要有料理机,几分钟就能做出一道完美的无须动火烹煮的清润冷汤,喝一口,冰爽的口感,立刻让夏日的暑气瞬间消逝。 西班牙番茄冷汤用的是西红柿,隔夜面包,橄榄油,大蒜啊醋啊柠檬汁这些,家庭制作可以去繁就简,美味依然。
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

放鲜奶油增加了厚度,省去面包打浆后对颜色的影响,同样也可以用其他新鲜果蔬制作。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-24

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