椒盐猪手
最近一直很想吃猪手,第一次做烤猪手哦!味道很赞哦!
-
步骤1/8
清洗猪手并除毛,每个猪手切成4块,冷水下锅,煮2-3分钟,去除血水。
-
步骤2/8
锅中放入少量油,放入葱姜炒香,放入红糖融化。
-
步骤3/8
放入猪手,老抽,料酒,花椒粉,十三香以及适量的盐。
-
步骤4/8
加水没过猪手,高压炖煮40-50分钟。
-
步骤5/8
将猪手捞出,放在烤架上,刷上老抽与蜂蜜调的酱汁。
-
步骤6/8
放入烤箱,200度,烤20分钟。
-
步骤7/8
烤的过程中,刷2次酱汁。出锅前5分钟,取出撒上椒盐,辣椒粉,孜然粉,再烤5分钟。
-
最后一步
烤好后,放入盘中,均匀撒上花生碎和小葱碎。就可以享用喽!
不喜欢吃辣的,可以不放或少放辣椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-24
椒盐猪手的其他做法
椒盐猪手的相关分类
椒盐猪手的相关推荐
-
烤猪手
20215人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18062240人看过 -
葱油饼
11331668人看过 -
#入秋滋补正当时#龙利鱼粉丝番茄汤
12184344人看过 -
梅菜扣肉
2444739人看过 -
奶香小面包
63663485人看过 -
烤羊排(超详细烤箱版)
8939911人看过 -
回锅肉
27693977人看过 -
新疆菜-正宗新疆烤羊排(孜然烤羊排)
12332834人看过 -
椒盐虾
7135775人看过 -
花肉煲 | 馥郁弹牙
7056272人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32949093人看过