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豌豆腊味糯米饭的做法

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豌豆腊味糯米饭

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突然间很想吃糯米饭，家里恰巧有黑糯米一些，除了做八宝粥真心不知如何是好，干脆一并用了。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黑糯米 1杯

、

糯米 2杯

、

腊肉 50g

、

香肠 50g

、

豌豆 100g

、

大蒜 2瓣

、

花椒粒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
两种糯米洗净，黑糯米需要提前浸泡2小时。
步骤2/12 点击查看大图
豌豆剥好的
步骤3/12 点击查看大图
腊肉切丁，香肠切片
步骤4/12 点击查看大图
锅里热油下豌豆翻炒
步骤5/12 点击查看大图
在把腊肉香肠倒进去翻炒
步骤6/12 点击查看大图
加进蒜片
步骤7/12 点击查看大图
炒香滴豌豆和腊味倒进电饭锅
步骤8/12 点击查看大图
先平铺上黑糯米
步骤9/12 点击查看大图
再平铺上糯米
步骤10/12 点击查看大图
加水以刚好沒过糯米为宜
步骤11/12 点击查看大图
电饭锅煮饭档，煮好滴糯米饭倒入炒锅翻炒均匀。
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装盘，配上些小凉菜就可以想用啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-24

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