豆沙包
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步骤1/8
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先用40度以下的温水将酵母溶化
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步骤2/8
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将所有材料放入厨师机揉3分钟。
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步骤3/8
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取出揉好面团在桌而且揉至切面团没有小气孔。
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步骤4/8
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将面团分成十份，豆沙用20克一个。
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步骤5/8
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用手的虎口将面团包好
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步骤6/8
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将面团收圆。
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步骤7/8
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将做好的面胚放入装有水的锅中，盖上盖子，发酵30分钟。
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最后一步
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冷水入锅，用中火，蒸20分钟，焖5分钟再打开盖子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-24
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