爆炒龙虾
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龙虾口感香脆，辣味适中
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用刷子刷干净胸口位置的淤泥，用清水反复冲洗，然后再用兑有醋和盐的水泡15分钟（去污）
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步骤2/4
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泡好以后把虾的头部及肠子去掉（肠子去掉方法：尾部中间根翼左右扭动，用力拔除）
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步骤3/4
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清洗干净以后先放少许油把虾的水分炒出沥干，再放多油爆香配料，干辣椒，再放虾一起翻炒，放盐料酒焖煮10分钟，起锅
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最后一步
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香辣可口的爆炒龙虾^-^
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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