凉拌莴笋丝
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好想吃家乡菜了,在老家的时候见妈妈弄过
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
莴笋
1根
、
绿豆芽
一点点就行,也可以放金针菇
、
蒜泥
适量
、
花椒油
适量,自己把握
、
红辣椒切末
按自己吃辣程度选择
、
鸡精
适量
、
其他(像香菜,酱油,醋就按自己喜好了)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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莴笋切丝先用盐腌一下,辣椒和蒜最好也腌一下,够入味
-
步骤2/3
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我个人是比较爱吃香菜 ,大家看喜好吧
-
最后一步
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最后步骤把所有的材料放在一起倒入花椒油拌均匀就可以入口啦。第一次发这个,先看看发完什么效果。
小贴士
第一次和大家分享做菜的心情,不喜勿喷哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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