【蔓德拉的厨房】莜面核桃夹三色蛋
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莜面与水和成光滑面团。
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分成50克一个的面团8个。
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捏成扁核桃状。
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步骤4/11
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用尖筷子戳上小洞。
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步骤5/11
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水开后上笼蒸5分钟。
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步骤6/11
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准备配菜:红椒、黄瓜、鸡蛋
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步骤7/11
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黄瓜、红椒切丁，鸡蛋打散。
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步骤8/11
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鸡蛋不要煎太老，稍凝结就划散。炒好的蛋划放在锅的一边。
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另一边再倒些油，炒红椒和黄瓜丁。
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步骤10/11
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炒好的配菜。
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最后一步
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配菜塞进莜面核桃里，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-25
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