宫保鸡丁
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将鸡胸脯洗净切丁加入酱油及花椒面少量盐、淀粉,抓匀腌制30分钟左右
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步骤2/3
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这时候可以准备其他材料,胡萝卜、黄瓜切丁,葱花姜片
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最后一步
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热锅加入适量油,加入葱、酱爆香,加入腌制好的鸡丁炒至变色,加入胡萝卜、黄瓜、花生,翻炒,七分熟左右可以加入少量盐、酱油、花椒面、一点点糖炒至全熟出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-26
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