法式乡村面包，改良版
-
步骤1/5
点击查看大图
将除葡萄干外的所有原料混合
-
步骤2/5
点击查看大图
放入料理机搅拌成型后加入葡萄干，继续揉面，可以拉成条，但不需要那种手套膜的状态就好了。
-
步骤3/5
点击查看大图
面团发酵后一小时，两倍大，取出，排气，擀成10*20的片之后，卷成梭型，放烤箱发酵50分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
取出筛入干面粉之后，用刀在上面划三个小口，嘿嘿，也可以划成菱形什么的。烤箱预热190度5分钟，放入烤箱烘烤。
-
最后一步
点击查看大图
190度烤10分钟，上色后加锡纸，160度烤20分钟，具体温度视自己烤箱而定。香喷喷的面包出炉了……
我做了五个，小小的，可以做两个大的，中间用硅油纸隔开，以免粘连。牛奶量可以视情况添加，这款面包不要做的太软，要不口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
乡村面包的其他做法
乡村面包的相关分类
乡村面包的相关推荐
-
家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒
9958354人看过 -
番茄炒金针菇
9834250人看过 -
比面包好吃的全麦汉堡胚（一次发酵）
993631人看过 -
胡辣汤，逍遥镇料加北舞渡菜，家庭制作
590245人看过 -
薏米绿豆粥去湿热
78942人看过 -
随心所欲的玉米芝士小餐包
225665人看过 -
蛋炒饭
113951人看过 -
馕
80937人看过 -
猪肉白菜包子
1999362人看过 -
豆角拌面
31161人看过 -
油酥小甜饼
332784人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌菠菜
410585人看过
