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小众的美食，瑞士鸡翅

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冷冰川ltycho

网上听说这个小众的菜，决定把它做出来，瑞士鸡翅（Swiss wing）其实是由甜鸡翅（sweet wing）误传而得名，跟瑞士一点关系都没有，而是一个广东厨师发明的菜
食材清单 加入采购清单
鸡翅中 7个
、
生抽 3勺
、
老抽 1勺
、
料酒 1勺
、
陈皮 6个
、
冰糖 5小块
、
香叶 6片
、
八角 3个
、
花椒 1小把
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士

这道菜不加盐，因为生抽与老抽的咸味已经够了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-26

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