菠萝咕咾肉
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步骤1/6
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噔噔噔！菠萝！好新鲜的菠萝！！
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步骤2/6
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菠萝去皮切块，具体怎么去皮自己研究吧，嘴笨…
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步骤3/6
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猪里脊切块儿，少许料酒抓一抓，一个鸡蛋，少许淀粉抓匀上浆，多抓一会儿，抓抓抓…捏捏捏…
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步骤4/6
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热油下锅炸至金黄，刚下别动，绝对不会粘！所以等定型儿再翻！！
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步骤5/6
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一点儿底油，番茄酱少许水两大勺白糖，如果此处用番茄沙司也可，糖相对可放少点，番茄酱熟了然后下水淀粉，熬粘稠～卟啾卟啾…
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最后一步
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倒入菠萝和咕咾肉翻炒出锅儿，亮亮滴(°_°)…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-26
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