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快手凉皮的做法

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快手凉皮

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这是不需要洗面而做出的凉皮，简单好操作，省时省力

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10~30分钟 | 切墩(初级)

高筋粉 50g

、

红薯淀粉 2g

、

盐 2g

、

水 130g

烹饪步骤

步骤1/5
准备好面粉、水、盐、淀粉放到一个容器内
步骤2/5
用筷子（如果想多做可以用打蛋器更容易省力）打匀
步骤3/5 点击查看大图
锅里做水，将打好的面糊倒入盘子里，盘子刷油，我的面糊做了两张八寸的
步骤4/5 点击查看大图
锅开后将盘子放到锅内蒸三五分钟，面变色起泡就是熟了。拿出换另外的一个盘子，如此反复即可
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蒸熟的凉皮，凉凉后即可拌拌食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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