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莴笋叶煎饼的做法

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莴笋叶煎饼

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最近莴笋吃的比较多，莴笋叶子清香的味道用来做煎饼再好吃不过了。

食材清单加入采购清单

莴笋叶

、

面粉

、

盐

、

鸡精

、

鸡蛋 2个

、

胡椒粉

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
莴笋叶洗净切成丝。
步骤2/7 点击查看大图
加入两个鸡蛋，一勺盐，一勺十三香，半勺胡椒粉，一勺鸡精及适量面粉，面粉先不要加太多，加水后根据稀稠程度调整。
步骤3/7 点击查看大图
慢慢加入水搅拌成类似浓酸奶的稠度。
步骤4/7 点击查看大图
电饼铛预热刷油，舀一勺面糊平摊饼铛里，用勺子背摊成圆形。
步骤5/7 点击查看大图
盖饼铛上盖约2分钟翻面。
步骤6/7 点击查看大图
再煎1分钟即可。
最后一步点击查看大图
全部做好，直接吃或配一碗酱油醋蒜汁都好吃。早餐可以搭配一份五谷豆浆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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