这是我最喜欢的泡芙配方,做成天鹅泡芙也是极美的。订单号:1048515123119631
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步骤1/8
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把水、黄油、糖、盐放入奶锅加热充分溶合至沸腾。
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步骤2/8
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待液体沸腾后迅速加入面粉烫熟,此步骤为烫面步骤,一定要把面粉烫熟。拌匀至无颗粒状
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步骤3/8
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鸡蛋打散,分三次加入,每次都要充分拌匀后才能加下一步。拌匀后提起来呈三角形就可以了,烤箱预热10分钟。
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步骤4/8
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挤出天鹅的身体,开饼干/蛋挞功能,180度22分钟,中层。
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步骤5/8
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烤好了。
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步骤6/8
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再挤出天鹅的脖子,180度8分钟左右,请忽略下面丑丑的,是我家小宝非要试试看,我也是醉了
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步骤7/8
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烤好的天鹅的脖子
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最后一步
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中间分开,挤入卡仕达酱,放上天鹅脖子,合并成型。
如果亲想要卡仕达酱配方,可以私信我。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
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