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回锅肉的做法

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回锅肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200g

、

豆瓣酱 3勺

、

大蒜 1颗

、

糖 1勺

、

花椒 9个

、

姜 3到4片

、

辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
先把材料准备好、然后把五花肉洗干净、锅里加入冷水把五花肉和姜片和花椒一起煮7.8分钟、五分熟就可以取出五花肉、再洗一次、然后把五花肉切成薄片、锅中少油、把五花肉放下去炸、炸到五花肉出油.把调好的豆瓣酱放到锅中炒一下、然后放一勺糖、然后放入辣椒、最后放入大蒜、然后出锅、简单又方便。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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