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多料煮米粉的做法

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多料煮米粉

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小时候家里来客人时妈妈就会煮这个，我手艺赶不上她，但做出来也还不错

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10-30分钟 | 切墩(初级)

湖头米粉一人一片

、

包菜或大白菜适量

、

鸡蛋 2个

、

瘦肉适量

、

香菇少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉切长条调盐鸡精酱油料酒十三香抓匀，调淀粉，再次抓匀，放置一旁腌制
步骤2/5
泡软米粉，香菇，洗净。
步骤3/5
锅内放水，油，烧开后依次放入肉，香菇，米粉，菜，生抽
步骤4/5
菜和米粉差不多能吃时，打两个荷包蛋进去，调盐，鸡精。
最后一步
味道调好，放点葱，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-27

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