土豆焖鸦
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步骤1/11
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主料：鸭腿 土豆 调料：油 盐 酒 生抽 姜 葱 糖
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步骤2/11
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鸭腿用刀剁成小块
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步骤3/11
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锅里水煮开把鸭肉放进去加一点酒煮5分钟
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步骤4/11
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煮鸭肉的时候 姜洗净切片 葱洗净切沫
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步骤5/11
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土豆去皮洗净切成小块
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步骤6/11
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淖好水的鸭肉倒出来洗干净
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步骤7/11
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热锅冷油姜片爆香
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步骤8/11
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倒入鸭肉炒至鸭皮发黄
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步骤9/11
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加一点生抽和适量的水炖煮 我大火烧开后又用中火炖了30分钟
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步骤10/11
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放入土豆块 加少量的盐和糖翻炒几下 煮至土豆熟了即可
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最后一步
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盛盘 撒上葱沫就可以了 很香的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-27
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