肉炖土豆豆角(东北版)
浏览 7.6万 · 收藏 671 · 学做 15
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豆角去筋直接掰成两段,如果太长就三段。土豆切块,肉切片,切好葱花备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里加油(如果有猪油可以稍加些会很香),葱花炸锅,放入猪肉翻炒变色后加入大酱,蚝油和少许酱油继续翻炒。
-
步骤3/4
点击查看大图
豆角变青色后土豆,不要翻炒,直接加水,水不要太多和菜水平即可。等开锅后转小火,盖上锅盖继续炖。
-
最后一步
点击查看大图
大约20分左右关火收汁出锅。(注意:炖的过程中要重复几次轻轻翻动锅底以勉土豆粘锅)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-27
换个做法
肉炖土豆豆角的相关分类
肉炖土豆豆角的相关推荐
-
南瓜饼
617124人看过 -
肥肠鸡
363079人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6986440人看过 -
#硬核菜谱制作人#蜂蜜黄油吐司条
765237人看过 -
白灼生菜
11839人看过 -
炝炒空心菜
10519780人看过 -
凉拌土豆丝,美味简单又开胃#加油 英格兰#
203109人看过 -
土豆炖豆角
72150人看过 -
清炒娃娃菜
16191527人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎芝士午餐肉吐司
1985807人看过 -
白灼菜心(万能白灼方法)
6340533人看过 -
东北菜 土豆炖豆角
103307人看过