剁椒凉拌豆芽菜
亲戚家自发绿豆芽菜，长成芽了，早给我送来好多，我将豆芽分一部分煮汤外，剩下的就做成凉拌菜，夏天吗，来点清爽的素凉菜，显得格外的开胃。
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步骤1/8
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自发的绿豆芽好嫩哦，无公害，吃的放心。
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步骤2/8
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用清水洗2遍，呵呵，南方很热，豆芽见光立马就开始长出绿叶子啦。不过更甜，爽口！
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步骤3/8
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看~我用的这个牌子剁椒，超好吃。
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步骤4/8
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锅烧开水，将豆芽下锅焯水几分钟就捞起滤干水份开始拌剁椒
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步骤5/8
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香菜切段
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步骤6/8
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备好生抽，剁椒，香油，少许盐，少许白糖一起与豆芽拌上
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步骤7/8
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拌好的豆芽脆嫩可口，够诱人胃口啊！
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最后一步
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呵呵，做凉拌菜就这么快手，省时又美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
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