平底锅披萨
之前看到用平底锅做芝士蛋糕,觉得神技能get,于是尝试了用平底锅做pizza,技巧在于:小火,偶尔翻一翻。
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加发酵粉,少量盐,用40度的水揉好,发酵20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
材料切成粒,包括芝士,香肠切成片。
-
步骤3/7
点击查看大图
把发酵好的面团分开一小团备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
平底锅放入少量黄油,用小火融化,把杆好的面饼放入,边上记得往里揉,以防材料漏出。
-
步骤5/7
点击查看大图
铺上适量番茄沙司,不是番茄酱。
-
步骤6/7
点击查看大图
把切好的材料铺上去。
-
最后一步
点击查看大图
用小火烤大概10分钟就可以出锅啦!
在烤的时候控制在小火,因为我家是用电炉,所以用了2-3档,最高6档。面饼记得放盐,不然觉得太淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
舒芙蕾(平底锅版)
79009人看过 -
平底锅披萨
32137人看过 -
平底锅披萨
27908人看过 -
不用烤箱,平底锅也可以自制披萨
135259人看过 -
平底锅披萨
88936人看过 -
玫瑰酥(酥皮部分)
1259人看过 -
玫瑰酥(玫瑰内陷)
740人看过 -
芝麻糕
165人看过 -
红豆糕
152人看过 -
春日美食,蒸榆钱苦累。
167人看过 -
凉拌猪肝
163人看过 -
#做川菜用豪吉#吃不腻的~香菇青椒炒肉
5224人看过