揪片子
没有去过新疆,嫁给了从新疆回来的话一家人,看他们揪片子,感觉就是把抻面揪断而已,于是生成了我的揪片子,不正宗,不过简单快捷,口感可以自己调配
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉、鸡蛋、2克的盐放在一起加适量的水和成面团,盖好
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好菜,切好
-
步骤3/10
点击查看大图
锅内加油,油热后依次放入葱头、西红柿、土豆,翻炒一下后加水
-
步骤4/10
点击查看大图
面团擀开,切成条
-
步骤5/10
点击查看大图
双手交错捏扁成面条
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内开锅开始揪片,直接揪到锅内
-
步骤7/10
点击查看大图
直到揪完面条
-
步骤8/10
点击查看大图
如果怕赶不上锅开的速度,可先揪好再煮
-
步骤9/10
点击查看大图
揪完后加盐、香油、紫菜。喜欢鸡精、胡椒粉等调料的也可添加
-
最后一步
点击查看大图
来一碗吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-28
揪片子的其他做法
揪片子的相关分类
揪片子的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋
6663754人看过 -
#年夜饭菜谱#新年酸甜开胃解腻美食~国色芳华之凉拌银耳
205399人看过 -
红烧茄子
71551793人看过 -
拌儿菜
214722人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77728167人看过 -
红烧带鱼
4111956人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#山药小米粥
177527人看过 -
山西蘸片子
135103人看过 -
菠萝牛肉
40800人看过 -
麻辣拌
813542人看过 -
酸辣土豆丝
40818038人看过 -
#春日尝鲜#低卡黄瓜鸡蛋炒饭❗️减重主食午餐
182662人看过