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牛丸面

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木子三分地

潮州的牛丸是当地的一道有名小食，用棒槌手工敲打制作，成品Q弹爽口，牛肉味十足。能吃上这么美味的丸子要感谢当地一位因烘焙结识的朋友，怀孕仍不辞辛苦的帮大家到市场采购并打包发往各地。谢谢鱼，让我吃上了美味的牛丸面
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛丸 几颗
、
鸡蛋 1个
、
蒜末 若干
、
胡椒粉 若干
、
葱花 若干
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

蒜末油和胡椒粉是这碗面汤头鲜美的秘诀，所以不能省哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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