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脆底火腿披萨

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东菱厨坊

相信资深吃货们都对pizza有份难以割舍的情怀，小编今天给大家推荐一份pizza食谱，这个周末一起学起来吧！
食材清单 加入采购清单
小番茄 适量
、
火腿 适量
、
洋葱碎 适量
、
洋葱 适量
、
青豆 适量
、
披萨酱 适量
、
马苏里拉奶酪 适量
、
盐 2克
、
糖 1小勺
、
橄榄油 1小勺
、
水 85克
、
酵母 2克
、
中筋面粉 150克
烹饪步骤
小贴士

1、 此分量可做薄底约九寸披萨一只，如果擀得饼底较厚尺寸略小。 2、 出炉前五分钟再洒一层芝士，可防止芝士在烘烤中烤老导致口感发硬。 3、 高温烤制，烤箱提前十分钟预热，如果烤箱温度在220度左右，请适当延长烘焙时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-28

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