绿豆百合汤
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夏天，除了裙角飞扬，雪糕冰激凌，还有就是绿豆汤的季节。豆百合汤有清热解毒、安神润肺的、清热解毒、安神润肺、清暑泄热、益气生津的功效，是炎炎夏日的居家必备之品。 小时候在家，每到夏季，午餐基本就是一碗绿豆汤，外加一个大肉包。简直是美味啊。妈妈都会在绿豆汤里加一些别的食材同煮，比如地瓜粉条，薏米，紫薯。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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绿豆，干百合择去杂质，洗干净。浸泡一晚上。气温太高时放冰箱。
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步骤2/4
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注入足够的清水。电炖锅一个小时，煮沸时，捞去浮沫。
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步骤3/4
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绿豆煮到开花时，倒入百合同煮。直至绿豆百合软烂，根据自己口味加入适量冰糖。晾凉冷藏一个小时更加美味。
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最后一步
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成品
小贴士
可以根据自己喜好添加一些食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-28
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